Kem Rhum Chauvet nho khô: ngon, dễ làm

Nguyên Liệu

3 phần ăn

1. 150 ml rượu White Rhum Chauvet

2. 150 g nho khô

3. 250 ml sữa tươi có đường hoặc sữa đặc

4. 250 ml kem tươi

5. 1 lòng đỏ trứng gà

6. 3 muỗng cafe đường kính trắng

Cách Làm

1. Nho ngâm nước đun sôi hoặc cho vào lò vi sóng đun 3 phút ở mức độ 800 Watts. Thấy nho mềm thì lấy ra bỏ nước đi rồi thay bằng 50 ml rượu Rhum. Ngâm 15 phút.

1. Trong khi đợi, đánh tơi (cho bông lên) lòng đỏ trứng với 3 muỗng cafe đường kính trắng.

1. Hình nho khô đen lúc bóc ra từ bao bì.

1. Đun hỗn hợp sữa và kem tươi cho đến khi thấy bọt lăn tăn như hình thì hạ nhỏ lửa, cho chén lòng đỏ trứng vào khuấy (đánh) lên cho đều. Rồi cho 100 ml rượu rum còn lại vào khuấy lên tiếp.

1. Xong, đổ chén Rum - Nho vào, khuấy nốt. Nho lắng xuống đáy. Nhưng bạn đừng lo. Bỏ hỗn hợp kem thành phẩm vào hộp nhựa sạch có nắp kín. Hộp nhựa có nắp kín dùng để đựng kem. K.thước hộp DxRxC = 12 x 7 x 7 cm.

1. Mang cất vào ngăn đá từ 3 đến 5 tiếng ở nhiệt độ - 18 (âm 18°C), kiểm tra thấy hộp kem hơi xốp thì dùng muỗng khuyấy nhẹ sao cho đảo nho khô từ dưới trải dần đều ra khắp hộp (như hình). Cất lại vào tủ lạnh, để qua đêm là ăn được. Đựng vào cái ly đẹp đẹp để chụp hình kỷ niệm cái nào.

(Nguồn tham khảo: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/1615965-kem-rhum-ambre-rum-nho-kho-d%E1%BB%85-lam )

Bạn đang tìm kiếm rượu rum làm bánh giúp bạn làm ra những chiếc bánh thơm ngon “tuyệt cú mèo”? Bạn không biết nên mua rượu rum ở đâu là tốt nhất?

Hãy liên hệ ngay Mr. Rum! Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những chai rượu rum chất lượng nhất, giá cả hợp lý nhất!

#WhiteRhumChauvet #rhumchauvet #iscrum #rượurumlàmbánh #rượurummuaởđâu #rượurumphachế #kemrum #kemrumnhokhô