Tráng miệng cực ngon với Chocolate Mousse

Chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã có món Chocolate Moussethơm ngon để tráng miệng rồi đó. Giờ hãy cùng Mr. Rum vào bếp để xem những người nội trợ khéo tay thục hiện món ngon này như thế nào nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món Chocolate Mousse:

2 trứng gà
100 ml kem tươi
100 gam chocolate
10 gam đường
1 muỗng cafe rượu rum

Các bước thực hiện món Chocolate Mousse:

1. Trứng gà bạn đem tách riêng lòng trắng với lòng đỏ. Lòng trắng trứng đánh tan. Kem tươi đánh bông lên.

2. Chocolate cho vào trong tô, đun cách thủy đến khi tan hoàn toàn, bạn thêm vào lòng đỏ trứng và đánh đều lên.

3. Tiếp đến, thêm lòng trắng trứng vào hỗn hợp chocolate trứng gà, trộn chung lên. Cuối cùng là kem tươi và rượu rum vào trộn đều.

4. Đổ hỗn hợp này vào các ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng vài giờ trước khi thưởng thức.

Khi thưởng thức, bạn có thể rắc lên trên một chút bột ca cao và sữa bột để tạo hình nhé. Khá đơn giản nhưng chúng ta sẽ có những ly Chocolate Mousse đẹp mắt và hấp dẫn.